Die Römer, die die Stadt im 2. Jahrhundert v. Chr. gründeten, nannten sie Valentia Edetanorum, ein Toponym, das eine Festung der Edetani oder Sedetani bedeutete, eines iberischen Stammes, der in der Gegend siedelte und unter den Mauren als Balansiya bekannt war. Durch regelmäßige Klangwechsel wurde daraus schließlich Valencia. Nach dem Römischen Reich wurde die Stadt von den Westgoten erobert, die den Arabern gewaltsam Platz machten. Araber und Berber sorgten dafür, dass die Bevölkerung dieses Gebietes ihre Bräuche, Traditionen, Sprache und Religion vollständig in sich aufnahm. Auch strukturell hat sich die Stadt stark verändert: Es wurde der Palast Rusàfa gebaut, der den Namen einer Residenz des Kalifen von Damaskus erhielt und dann einem Viertel von Valencia den Namen gab; die Araber begannen mit dem Anbau außerhalb der Stadtmauern; und der westgotische Bischofssitz wurde zum Platz der Residenz des Gouverneurs, der vom Kalifat von Córdoba ernannt wurde. Das Königreich Valencia wurde mit König Jakobus I. von Aragon geboren, bis Valencia im 15. Jahrhundert seine größte kulturelle und wirtschaftliche Blütezeit erlebte, so sehr, dass es zum Goldenen Jahrhundert Valencias ernannt wurde. Zu den Sehenswürdigkeiten gehört die Lonja de la Seda - Seidenbörse, die der Ort war, an dem Handel betrieben wurde, ist einer der ältesten Märkte Europas, dieses Gebäude im gotischen Stil ist heute ein UNESCO-Weltkulturerbe. Versäumen Sie nicht das Quartiere del Carmen, ein tausendjähriges altes Viertel, das sich zwischen zwei Stadtmauern, einer muslimischen und einer christlichen, entwickelt hat. Hier können Sie lange Spaziergänge in den Gassen und Straßen unternehmen und Gebäude im mittelalterlichen Stil bewundern. Weitere Sehenswürdigkeiten: Torres de Serranos und Torres de Quart, die Kathedrale und die Basilika, Plaza de Torso aus der Mitte des 18. Jahrhunderts und das Rathaus, die modernsten Gebäude des valencianischen Architekten Santiago Calatrava, die sich in der Ciutat de les arts i les Cìencies befinden, darunter das Hemisfèric.