Rostock Vandtårn er et vandtårn ungdomscenter og et bærende murværkstårn, der blev færdiggjort i 1903. Det er et repræsentativt eksempel på teglstensgotik med sine seks gavle og syv tårne. Det 115 år gamle symbol for havnebyen skal restaureres omfattende. Det ydre murstenslag vil blive repareret i løbet af de næste to år på grund af en mangelfuld vandtæthed. Årsagen til denne mangel var en forkert restaurering i 90'erne.