Při procházce uličkami starého centra města si všimnete řady keramických dlaždic – celkem 15 – vyrobených kogolskými keramiky, jejichž cílem je poukázat na místní historii a tradice, které jsou neodmyslitelně spjaty s výrobou vápna.
Některé z těchto dlaždic znázorňují různé fáze zpracování vápence, jiné představují starobylé doky, odkud vyplouvaly lodě.
Některé z nich znázorňují různé fáze zpracování vápence, jiné představují starověké doky, odkud vyplouvaly lodě na moře. Nyní, když už je poněkud na ústupu, se různá malá náměstí, která mezitím vznikla, stala svědky Cogoleta z minulých let.
.To samé platí o tradičních ligurských domech s barevnými fasádami, které jsou nyní dokonale začleněny do moderní městské aglomerace.
