Rideau Canal är hem till världens största skridskobana och har fått status som världsarvsplats som Nordamerikas äldsta operativa kanalsystem. Vattenvägen förbinder städerna Ottawa och Kingston, sträcker sig drygt 200 km och bildar två vattenfall på den plats där den tömmer in i Ottawa River. Populär bland båtfolk under sommarmånaderna, på vintern drar kanalen tusentals uppenbarare till sin 7 km (4,5 mi) rink. Längs skateway erbjuder dussintals matkiosker varma drycker och nyberedda beavertails, en god stekt deg
