Velikonoční borovicový kužel je tradiční velikonoční dort, rozšířený ve střední a jižní Itálii. Jedná se o glazovanou koblihu, která obohacuje ranní snídaně, obvykle připravenou v týdnu před Velikonocemi, ale může být také vyrobena velmi brzy, protože se dobře zachovává po celé dny. Některé Velikonoční Borovice Kužel recepty zahrnují kromě kandovaného pomeranče, který dává dezert ještě více vůně intenso.Il proces je trochu složitější a recepty na použití je mnoho, ale to, co je spojuje, je užívání matka droždí, "criscito", a dlouhé kvašení, která může trvat i více než 48 hodin.
