A katedrális előtti téren, és habozás nélkül foglaljon helyet a Vesúvio egyik kis asztalánál, a kakaóbárók történelmi találkozóhelyén, amelyet Amado egyik leghíresebb regényében, a Gabriela, Cravo és Canela című regényben ír le. A Vesúvio bár, amelyet 1920 körül nyitott meg két olasz, Jorge Amado író regényének köszönhetően vált híressé. A régi Vesúvio varázsát 2000-ben nyerte vissza, a tulajdonos- és névváltoztatások után, amikor teljesen felújították, megkeresve az eredeti jellegzetességeket - beleértve a járdán lévő asztalokat is. Gabriela és Nacib karakterei által inspirálva, keddenként; esténként mindig színdarabokat játszanak Ilheão színészeivel. Ma ez a legkellemesebb hely egy ital elfogyasztására és a város egyik legjobb étterme.
