Torta tipike Veneciane E Putanës është një ëmbëlsirë. Kjo është një recetë e ripërdorimit që përfshin përdorimin e bukës së përparuar të ndenjur të zhytur më parë në qumësht, të pasuruar me rrush, arra pishe, liker dhe limon dhe qërime portokalli. I shkëlqyer për të shërbyer vakë të ngrohtë me një verë të mirë të ëmbël. Interpretimi i emrit të kësaj torte është i diskutueshëm. Do të ishte më mirë të thuhet, nëse nuk ka dyshim rreth derivatit nga "putta", është e pasigurtë nëse vajza në fjalë është morigerata apo jo.
