← Back

Vico Equense: Pizza al metro

🌍 Discover the best of Vico Equense with Secret World — the AI trip planner with 1M+ destinations. Get personalized itineraries, hidden gems and local tips. Free on iOS & Android. ⬇️ Download Free
Vico Equense NA, Italia ★ ★ ★ ★ ☆ 170 views
Monica Bertolini
Monica Bertolini
Vico Equense

Get the free app

The world's largest travel guide

Are you a real traveller? Play for free, guess the places from photos and win prizes and trips.

Play KnowWhere
Vico Equense: Pizza al metro

Pizza al metro (наричана още "пица на метър") е специалитет, произхождащ от пицата, типична за полуостров Соренто, който впоследствие се разпространява в национален и международен мащаб. Рецептата е създадена във Vico Equense от Luigi Dell'Amura в началото на 50-те години на миналия век.Всъщност през 30-те години на миналия век Luigi Dell'Amura случайно създава "pizza al metro" в своята пекарна във Vico Equense. Името е предложено от журналист, който е бил разселен в градчето в Кампания. Впоследствие Gigino открива ресторант, който вулгарните хора първоначално наричат "da Gigino "o zuzzuso"; днес обаче той се нарича "Pizza a Metro - l'Università della pizza" и пицата "al metro" започва да се предлага на пазара първо в страната, а по-късно, макар и в по-малка степен, и в други части на Европа.Днес пицата "metro" може да се опита в някои пицарии на полуостров Соренто, по-специално във Vico Equense и в друго село в планината Lattari, наречено Tramonti.

Vico Equense: Pizza al metro
Vico Equense: Pizza al metro

Buy Unique Travel Experiences

Powered by Viator

See more on Viator.com