← Back

Vico Equense: Pizza al metro

🌍 Discover the best of Vico Equense with Secret World — the AI trip planner with 1M+ destinations. Get personalized itineraries, hidden gems and local tips. Free on iOS & Android. ⬇️ Download Free
Vico Equense NA, Italia ★ ★ ★ ★ ☆ 231 views
Marika Leone
Marika Leone
Vico Equense

Get the free app

The world's largest travel guide

Are you a real traveller? Play for free, guess the places from photos and win prizes and trips.

Play KnowWhere
Vico Equense: Pizza al metro

Pizza al metro (saukta arī par picu metrā) ir Sorento pussalai raksturīga picas specialitāte, kas pēc tam izplatījās valsts un starptautiskā mērogā. Receptes autors ir Luidži Dell'Amura (Luigi Dell'Amura), kurš to izveidoja Vico Equense pagājušā gadsimta 50. gadu sākumā.Patiesībā 1930. gados Luidži Dell'Amura nejauši radīja "pica al metro" savā maiznīcā Vico Equense. Nosaukumu ierosināja kāds žurnālists, kurš bija pārcēlies uz Kampānijas pilsētu. Pēc tam Gigino atvēra restorānu, ko vulgāri cilvēki sākotnēji sauca "da Gigino 'o zuzzuso", bet mūsdienās to sauc par "Pizza a Metro - l'Università della pizza", un picu "Pizza al metro" sāka tirgot vispirms valsts mērogā, bet vēlāk, lai arī mazākā mērā, arī citviet Eiropā.Mūsdienās picu al metro var nobaudīt dažās Sorento pussalas picērijās, jo īpaši Vico Equense un vēl vienā Lattari kalnu ciematā Tramonti.

Vico Equense: Pizza al metro
Vico Equense: Pizza al metro

Buy Unique Travel Experiences

Powered by Viator

See more on Viator.com