Vico Equense: พิซซ่าเป็นเมตร

Pizza by the meter (เรียกอีกอย่างว่า pizza a metro) เป็นอาหารพิเศษที่มีต้นกำเนิดมาจากพิซซ่า ซึ่งพบเห็นได้ทั่วไปในคาบสมุทรซอร์เรนโต จากนั้นจึงแพร่หลายไปทั่วประเทศและต่างประเทศ สูตรนี้สร้างขึ้นใน Vico Equense โดย Luigi Dell'Amura ในช่วงต้นทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ 20ในความเป็นจริง Luigi Dell'Amura วัย 30 ปีในร้านเบเกอรี่ของเขาใน Vico Equense ได้สร้าง "พิซซ่าขนาดเมตรละ" อย่างไม่ตั้งใจ ชื่อนี้ได้รับการแนะนำโดยนักข่าวผู้พลัดถิ่นในเมืองกัมปาเนีย ต่อมา Gigino เปิดร้านอาหาร แต่เดิมเรียกโดยคนทั่วไปว่า "da Gigino 'o zuzzuso"; อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้ มันถูกเรียกว่า "Pizza a Metro - the University of pizza" และพิซซ่าตามมิเตอร์เริ่มวางตลาดครั้งแรกในระดับประเทศและต่อมา แม้ว่าจะในระดับที่น้อยกว่าก็ตาม รวมถึงในส่วนอื่นๆ ของยุโรปด้วยทุกวันนี้ พิซซ่าขนาดต่อเมตรสามารถหาชิมได้ที่ร้านพิซซ่าบางแห่งบนคาบสมุทรซอร์เรนโต โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ Vico Equense และในหมู่บ้านอื่นบนภูเขา Lattari ที่เรียกว่า Tramonti