Viduslaiku pils Foix, reiz neieņemams cietoksnis, dominē jumtiem vecpilsētas un drūzma no upēm Ariège un Arget no augšas tās akmeņainas virsotnes un joprojām saglabā trīs torņi ar svinu un augstām sienām. Šodien šis iespaidīgais Foix Grāfu cietoksnis ir mājvieta Ariège departamentu muzejam, telpai, kas ilustrē Foix grāfistes un pils vēsturi, izmantojot tematiskās izstādes un viduslaiku kolekcijas, kas sastāv no ikdienas priekšmetiem, ieročiem un bruņām. Šī vietne, kas atrodas uz klints, no apļveida torņa augšpuses piedāvā arī brīnišķīgu panorāmas skatu uz pilsētu, Ariège ieleju un apkārtējiem kalniem. Pils pakājē Foix vecpilsēta ir īpaši aicinoša pastaigāties, ar šaurām ieliņām, no kurām paveras skats uz vairākiem veikaliem un skaistiem laukumiem ar āra kafejnīcām. Pa ceļam apmeklētāji var apbrīnot Saint-Volusien abatijas baznīcu un tās lieliskos skulpturālos stendus, kas datēti ar septiņpadsmito gadsimtu, kā arī Baltard tipa iekštelpu graudu tirgus struktūru. Augustā Théâtre de Verdure Foix posmos vēsturiska atkārtota ieviešana ar skaņām un gaismām. Septembra pirmajā nedēļas nogalē pilsēta tiek svinēta: braucieni, Dejas, lāpas un koncerti.