I villaggi di mastice sono il principale e fondamentalmente unico produttore di bevanda di mastice, fatta di albero del mastice. Il mastice è la bevanda nazionale della Grecia e una delle bevande più popolari nei Balcani. Se volete provare una bevanda alcolica unica e godere di una vista mozzafiato, dovete assolutamente visitare questi villaggi. Un'altra cosa interessante per questa zona è l'incredibile architettura di tipo bianco/beige/nero che è unica. Quasi tutti gli edifici della zona sono uguali.