ウラウラはフランスで最も小さなワイン産地の一つであり、オリンポスの場所がVinに属しているところで生産されている好奇心の強いワインの中で これは、木材を介して自然に発生する蒸発をリバランスするためにラッキングまたは再充填することなく、228リットルの樽で六年と三ヶ月間飼育サヴァニンのブドウから作られたワインです。 ボッテラ-スコルマは空気の空洞を発達させますが、液体の表面に一種のベール、フィルムが形成され、その厚さが酸化から下のワインを保護するため、ワインは酸っぱいことはありません。 その結果、輝く黄金色の黄色、時には明るい琥珀色のワインが得られます。 香りは、カレーの鋭い、苦いオレンジピールの、トーストされたヘーゼルナッツの、苦いアーモンドの。 味は乾燥しており、非常に乾燥しており、口の仕上げは非常に長く、留出物に変わります。 樽でのこの長期滞在を封印し、感覚刺激的な資質を獲得するこの遅いプロセスのoenological神聖さを高めるために、彼らはアドホックなイベントの機関で そして、これは毎年、教会の教会で起こります。6年前の収穫の最初の樽は教会の祭壇で犠牲にされ、ワインは儀式の会場でワイン巡礼のように特別に集められた常連客によって注がれ、飲まれます。毎年式典の会場が変更されます：2014年に祭りは第十八版をマークし、2月と3月にVoiteurで開催されます。
イベントの4つの主要な俳優があります：儀式を司る教区司祭、Commanderie des Nobles Vins duura
それは瞬間yellowuraから、背後に祭壇を持つ教会のドアの外に起こるワインを、タップするCommanderie次第です
近年では、25,000までの出席の爆発があったので、試飲のためのワインの提供が拡大しており、あなたはまた、白、赤、ヴァン*ド*パイユを味わうことができます。
参加する方法は簡単です。 Voiteurの村の入り口では、ガラスとバウチャーを購入する必要があります。 これらは、あなたがフレンチリビエラから確かにない気候に抵抗することができれば、小さな町（800未満の魂）の周りをさまよって、試飲の特定の数を行 それは非常にフレンドリーな、非常に素晴らしい経験です
（財団法人）
