Top of the World
युरारा फ्रान्स मध्ये लहान मद्य क्षेत्रांमध्ये एक आहे, ऑलिंपस एक जागा दारू मालकीचे तेथे उत्पादन केले जाते जिज्ञासू दारू आपापसांत. तो सॉराफिनॉन द्राक्षांपासून बनविलेले वाइन आहे, सहा वर्षे आणि 228 लिटर बॅरल्समध्ये तीन महिने प्रजनन, फ्रॅकींग किंवा पुन्हा भरणे न करता नैसर्गिकरित्या लाकडातून होणारी बाष्पीभवन पुन्हा भरणे. बोंडेला त्वचा हवा एक पोकळी विकसित करते, तरी वाइन आंबट होत नाही कारण एक प्रकारचा पडदा, एक चित्रपट द्रव्याच्या पृष्ठभागावर तयार होतो, ज्याच्या जाडीचा ऑक्सिडेशनपासून संरक्षण होते: तो त्या प्रक्रियेस नियंत्रित ऑक्सिडेशन कॉल करतो. परिणाम लुकलुकणारा सोनेरी पिवळा रंग एक वाइन आहे, कधी कधी तेजस्वीपणे अंबर. अरोमा तीक्ष्ण आहेत, कढीपत्ता, कडू संत्रा फळाची साल, कडू बदाम या तेलाची साल. चव कोरडी आहे, कोरडे, डिस्टिलेट करण्यासाठी करते की बंद फार लांब तोंड समाप्त. पण एका अर्थाने, हे एक दुर्मिळ असे झाड होते, की ज्यामुळे त्यांना हॅन्डोसॅप्टिक गुणधर्म प्राप्त करण्याच्या वाढत्या प्रक्रियेच्या चढ-उताराची मासिक पाळी येते. आणि हे प्रत्येक वर्षी होते कुरा मधील एका चर्च मध्ये सहा वर्षांपूर्वी एक चर्च वेदीवर अर्पण केले जाते हंगामाच्या पहिल्या बंदुकीची नळी आणि द्राक्षारस खास समारंभ ठिकाणी, एक वाइन-यात्रा जसे जमले आश्रयदाते केले आहे.प्रत्येक वर्षी समारंभ बदल स्थळ: 2014 मध्ये उत्सव अठराव्या आवृत्तीत चिन्हांकित होईल आणि 2 आणि 3 फेब्रुवारी वर व्होझ्झी आयोजित केली जाईल.
इव्हेंटचे चार मुख्य कलाकार आहेत: रहिवासी जे रहिवासी पुजारी, कम्प्यूलर ड्युन डुसुरा
तो द्राक्षारस टॅप करणे हंस आहे, जे मागे वेदी चर्च दाराच्या बाहेर घडते, क्षण पासून पिवळाुरा
अलिकडच्या वर्षांत तेथे उपस्थिती एक स्फोट आहे, 25,000 पर्यंत, त्यामुळे कडवट साठी दारू ऑफर वाढविण्यात आली आहे आणि आपण देखील पंचा, रेड्स आणि विन डी पिले चवीनुसार शकता.
जाण्याचा मार्ग सोपा आहे. गावात पोचल्यावर तुम्हाला चहा आणि कॉफी मिळेल. हे आपण चाखणे एक विशिष्ट संख्या करू परवानगी देईल, लहान गावात भटकताना (पेक्षा कमी 800 जीवनाचा) आपण फ्रेंच रिव्हिएरा नक्कीच नाही एक हवामान प्रतिकार करू शकता, तर. तो एक खूप छान अनुभव आहे, अतिशय अनुकूल
(निवडक उपनिषद)
