Top of the World
Ininin ' inin je bijelo vino za hranu, koje E također proizvodi u tipologiji Ininin, odležalo najmanje tri godine. To je tipično vino regije Abruzzo proizvedeno u provincijama Chieti, Akvile, Pescara, Teramo. Trebbiano d 'Abruzzo Sosin proizvodi se od grožđa Trebbiano d' Abruzzo (Sosin) i Trebbiano Toscano, s mogućim dodatkom drugog grožđa na tom području do 15%. Provincije: Chieti, l 'Akuila, Pescara, Teramo proizvodno područje obuhvaća 60 općina provincije Chieti, 37 De L' Akuila, 39 Pescara i 38 Teramo. Osnova uvenuća je Trebbiano s najmanje 85%. Preostalih 15% može se natjecati i s drugim lokalnim bijelim grožđem. Ovo stolno vino posebno je prikazano s predjela u morskom stilu, nježne juhe, na ribljem juhu u bijelom, čak i bijelo meso, kuhano i prženo. Etimologiju imena Trebbiano nije lako definirati, Plinije u svojoj "prirodnoj povijesti" piše o "Treblanu" koji potječe iz Kampanije, a koji je kasnije uvezen u Abruzzo. Ovo vino, koje je tijekom Rimskog Carstva uživalo malo uspjeha kod finih pića, toliko da su ga nazivali vojničkim vinom svojih velikih štovatelja, danas je jedno od najpoznatijih i najpopularnijih talijanskih vina. S druge strane, zemlje Abruzza, kako se prisjetio i latinski pjesnik Ovidije, podrijetlom iz Sulmone, uvijek su bile velikodušne s grožđem i finim vinima. Karakteristike vina ' Sin ' Sin ' s Naslov: Inninisin Vrsta vina: suho čvrsto Boja: slamnato žuta, čak i zlatna Miris: vino, ugodno, divlje cvijeće Okus: suha, harmonična, klizna Tkanina Korišteno grožđe: Trebbiano d ' Abruzzo, Trebbiano Toscano Starenje: - Sadržaj alkohola: 11,5 godina Radna temperatura: 8-12 godina
Organoleptička svojstva vina Sin ' Sin ' s Inin ' inin ima boju lame; ugodan vinki Miri, blaga aroma; aroma je uha, pikantna, baršunasta, Kladna; minimalna gradacija je 11 ininin stupnjeva. Zona proizvodnje vina ' Sin ' Sin ' s Proizvodna zona Trebbiano d ' Abruzzo uključuje teritorijalni Okrug regije Abruzzo, a posebno brdovita ili visoko planinska područja čija nadmorska visina ne prelazi 500 metara nadmorske visine, a u iznimnim slučajevima 600 metara za one izložene u podne, kao i one koji degradiraju prema moru, osim u vlažnim dolinama. Uparivanje hrane s vinom ' Sin ' Sin ' s Vino od Inin ' Inin je bijelo vino koje E dobro kombinira prvim u juhi, a poebno juhama od mahunarki. Trebbiano d ' Abruzzo treba poslužiti na oko 10 stupnjeva, 12 stupnjeva u mladim bijelim vinskim čašama. Optimalno razdoblje potrošnje je unutar jedne godine nakon berbe. Dobro se slaže s ribom, jelima od jaja, sirevima kao što su Sosin, Sosin i juha od pira.
Vinska etiketa 'Ninsusin' Svaka oznaka mora sadržavati spominjanje imena mjesta podrijetla u blizini, sve ostale informacije propisane zakonom, kao što su: Regija, specifična iz koje dolazi proizvod; Naziv proizvoda sastoji se od sukladnosti od sorte grožđa iz koje dolazi i vino iz zemljopisnog područja u kojem se ta sorta uzgaja; nominalni volumen vina; ime ili ime i mjesto je u blizini, sve ostale informacije predviđene zakonom, kao što su: Regija, specifična, iz koje dolazi proizvod; Naziv proizvoda sastoji se od
