Top of the World
ການ Valcalepio ແມ່ນເຂດພື້ນທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນພາກຕາເວັນອອກຂອງແຂວງຂອງ Bergamo ແລະພາກໃຕ້ຂອງທະເລ Iseo,ລະຫວ່າງນ້ໍາ Cherio ແລະນ້ໍາ Oglio. ເຮັດໃຫ້ເຖິງນີ້ເປັນພູພື້ນທີ່ ໙ ບານ. ການ Bartolomeo Colleoni,legendary ລັກສະນະການເກີດຢູ່ໃນ Solza ໃກ້ adda ນ້ໍາໃນຕອນທ້າຍຂອງສະຕະວັດທີ່ສິບຫ້າ,ໜຸ່ມຄົນນີ້ D. C. O. Bergamo ແມ່ນອຸທິດຕົນ. ຕົວຫາຂອງການຄຸມກໍາເນີດ"Valcalepio"ແມ່ນສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ຕອບສະຫນອງເງື່ອນໄຂແລະຄວາມຕ້ອງສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍການຜະລິດສະເພາະສໍາລັບການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ປະເພດ:Bianco Rosso,ຍັງ Riserva Moscato Passito ໕ ມາດຕາ ໔ ກົດລະບຽບສໍາລັບການ viticulture ນສິ່ງແວດລ້ອມແລະຂະຫຍາຍຕເງື່ອນໄຂຂອງ vineyards ຈຸດປະສົງສໍາລັບການຜະລິດຂອງ"Valcalepio"ຫົເຫລົ້າທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຜູ້ພື້ນເມືອງໃນເຂດພື້ນທີ່,ແລະໃນກໍລະນີໃດ,ສາມາດໃຫ້ການອະງຸ່ນແລະເຫລົ້າທີ່ກະລຸນາຂອງເຂົາເຈົ້າເພາະຄຸນນະພາບລັກສະນະ. ເພາະສະນັ້ນ,ດິນມີດີສໍາຜັດ,ສ່ວນໃຫຍ່ຊິ–ດິນເຜົາ,ມີພິຈາລະນາເຫມາະສົມ. ທີ່ດິນຜັດກັບພາກເຫນືອ,ຮ່ອມພູຂອງພື້ນ,ຄວາມຊຸ່ມບໍ່ໄດ້,ເຊັ່ນດຽວກັນເປັນຜູ້ທີ່ຢູ່ຍ້າຂ້າງເທິງ ໕໐໐ ແມັດຂ້າງເທິງລະດັບທະເລສໍາລັບການ Merlot ແລະ Cabernet Sauvignon ງຸ່ນແລະ ໖໐໐ ແມັດຂ້າງເທິງລະດັບທະເລສໍາລັບການ Chardonnay,Pinot bianco ແລະ Pinot grigio ງຸ່ນແມ່ນບໍ່.
