Vino Valcalepio D. O. C.

Den Valcalepio är ett kuperat område som ligger i östra delen av provinsen Bergamo och söder om Sjön Iseo, mellan floden Cherio och floden Oglio. Gör upp detta kuperade område 9 kommuner. Till Bartolomeo Colleoni, legendarisk karaktär född i Solza nära floden Adda i slutet av det femtonde århundradet, är denna unga D. O. C. Bergamo tillägnad. Benämningen av kontrollerat ursprung "Valcalepio" är reserverad för viner som uppfyller de villkor och krav som fastställs i produktionsspecifikationen för följande typer: Bianco Rosso, även Riserva Moscato Passito 5 Artikel 4 regler för vinodling miljö-och odlingsförhållandena för vinodlingar som är avsedda för framställning av DOC-viner med "Valcalepio"skall vara de som är traditionella i området och under alla omständigheter kunna ge druvorna och vinerna deras särskilda kvalitetsegenskaper. Därför anses jordar med god exponering, främst Kisellera, lämpliga. De jordar som utsätts för norr, dalgolvet, de fuktiga, liksom de på höjder över 500 meter över havet för Merlot och Cabernet Sauvignon druvor och 600 meter över havet för Chardonnay, Pinot bianco och Pinot grigio druvor är uteslutna.