Vino Valcalepio D. O. C.

La Valcalepio és una zona muntanyosa situada a la part oriental de la província de Bèrgam i sud del Llac Iseo, entre el riu Cherio i el riu Oglio. Formen part d'aquesta zona muntanyosa 9 municipis. To Bartolomeo Colleoni, personatge nascut a Solza prop del Riu adda a finals del segle xv, aquesta jove D. O. C. Bergamo és dedicada. La denominació d'origen controlada "Valcalepio" està reservat als vins que compleixin les condicions i els requisits establerts per la producció especificació per als següents tipus: Bianco Rosso, també Riserva Moscatell Passito 5 Article 4 normes per a la viticultura del medi ambient i les condicions de cultiu de la vinya destinada a la producció de "Valcalepio"DOC vins han de ser els tradicionals de la zona i, en qualsevol cas, capaç de donar al raïm i derivats vins seves específiques característiques de qualitat. Per tant, els sòls amb bona exposició, principalment de Silici argila, es considera adequat. Els sòls exposats al nord, la vall de la planta, els humits que, així com aquelles que es troben en altituds per sobre de 500 metres sobre el nivell del mar de Merlot i Cabernet Sauvignon i 600 metres sobre el nivell del mar per Chardonnay, Pinot bianco i Pinot grigio raïm són exclosos.