Vino Valcalepio D. O. C.

Við Valcalepio er hilly svæði staðsett í austurhluta héraði Bari og suður Lake Iseo, á milli river Cherio og áin Oglio. Gera allt þetta hilly svæði 9 sveitarfélög. Að Sjónum Colleoni, þekkta persónu fæddur í Solza nálægt adda River í lok fimmtánda öld, þessi unga D. O. C. Bari er tileinkað. Nafngift stjórnað uppruna "Valcalepio" er frátekið fyrir vín að hitta skilyrði og kröfur komið með framleiðslu forskrift fyrir eftirfarandi gerðir: Bianco Rosso, einnig Riserva Moscato Passito 5 Grein 4 reglur fyrir vínrækt umhverfis og vaxa skilyrði vínekrur ætlað fyrir framleiðslu "Valcalepio"DOC vín verður að vera þeir hefðbundin á svæðinu og, í öllum tilvikum, fær um að gefa vínber og dregið vín tilteknum góða eiginleika. Því jarðvegi með góð áhrif, aðallega Sílikon – clay, eru talið við hæfi. Jarðvegi verða til norðurs, dalnum hæð, rakt sjálfur, eins og þeir á hæðir ofan 500 metra yfir sjávarmáli fyrir Merlot og rauðvínsflösku vínber og 600 metra yfir sjávarmáli í Chardonnay, Pinot bianco og Pinot grigio vínber eru útilokað.