Vino Valcalepio D. O. C.

اس Valcalepio ایک پہاڑی علاقے میں واقع مشرقی حصے کے صوبے کے برگامو اور جنوب میں جھیل Iseo کے درمیان دریا Cherio اور دریا Oglio. قضاء اس پہاڑی علاقے میں 9 بلدیات. کرنے کے لئے Bartolomeo Colleoni, افسانوی کردار میں پیدا Solza کے قریب adda دریا کے اختتام پر پندرہویں صدی میں اس نوجوان D. O. C. برگامو کے لیے وقف ہے. مالیت کے کنٹرول اصل "Valcalepio" کے لئے مخصوص ہے الکحل کو پورا ہے کہ حالات اور ضروریات کی طرف سے قائم ، پیداوار کی تفصیلات کے لئے مندرجہ ذیل اقسام: بلانک Rosso, بھی Riserva Moscato Passito 5 آرٹیکل 4 کے لئے قوانین ویٹی کلچر ماحولیاتی اور بڑھتی ہوئی حالات داھ کے ارادہ کی پیداوار کے لئے "Valcalepio"ڈاکٹر الکحل ہونا ضروری ہے ان لوگوں کے روایتی علاقے میں اور کسی بھی صورت میں دینے کے قابل انگور اور ماخوذ الکحل ان کے مخصوص معیار کی خصوصیات. لہذا ، مٹی کے ساتھ اچھا نمائش بنیادی طور پر سلیکن – مٹی پر غور کر رہے ہیں مناسب. مٹی کو بے نقاب کرنے کے شمال میں وادی کے فرش ، مرطوب ہیں, کے طور پر اچھی طرح سے کے طور پر ان میں اونچائی سے اوپر 500 میٹر سطح سمندر سے اوپر کے لئے Merlot اور Cabernet Sauvignon اور انگور اور 600 میٹر سطح سمندر سے اوپر کے لئے Chardonnay ، Pinot بلانک اور Pinot grigio انگور خارج کر رہے ہیں.