Vino Valcalepio ഡി. ഒ. സി.

The Valcalepio ഒരു മലയോര പ്രദേശം located in the eastern part of the province of Bergamo and south of തടാകം Iseo, between the river Cherio and the river Oglio. ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഈ മലയോര പ്രദേശം 9 മുനിസിപ്പാലിറ്റികള്. To ബർത്തലോമ്യോ Colleoni, ഇതിഹാസ കഥാപാത്രം ജനിച്ചത് Solza സമീപം adda River at the end of the പതിനഞ്ചാം നൂറ്റാണ്ട്, ഈ യുവ D. O. C. Bergamo is dedicated. The denomination of നിയന്ത്രിത ഉത്ഭവം "Valcalepio" is reserved for മട്ടു that meet the conditions and ആവശ്യകതകൾ established by the ഉത്പാദനം സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ for the following types: Bianco Rosso, കൂടാതെ Riserva Moscato Passito 5 ലേഖനം 4 നിയമങ്ങൾ viticulture പരിസ്ഥിതി വളരുന്ന അവസ്ഥ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും intended for the production of "Valcalepio"DOC മട്ടു വേണം. ആ പരമ്പരാഗത in the area and, in any case, capable of giving മുന്തിരി നിന്നാണ് മട്ടു അവരുടെ നിർദ്ദിഷ്ട നിലവാരമുള്ള പ്രത്യേകതകൾ. പോൾ മണ്ണിൽ നല്ല എക്സ്പോഷർ, പ്രധാനമായും സിലിക്കൺ – clay, are considered അനുയോജ്യമായ. The മണ്ണിൽ exposed to the north, the valley floor, the ഈർപ്പമുള്ള ones, as well as those at ഉയരം കൂടിയ മുകളിൽ 500 meters above sea level for Merlot and കാബർനെറ്റ് Sauvignon മുന്തിരി 600 meters above sea level for Chardonnay, Pinot bianco and Pinot grigio മുന്തിരി ഒഴിവാക്കിയിട്ടുണ്ട്.