Moqueca de peixe is een typisch Braziliaans gerecht, afkomstig uit de staat Bahia. Dit gerecht bestaat uit een vissoep met ingrediënten als vis, kokosmelk, ui, knoflook, tomaat, koriander en chili.Moqueca de peixe wordt meestal geserveerd met witte rijst en farofa, een bereiding van geroosterde en gekruide cassave. Dit gerecht is een van de populairste in Brazilië, vooral in het kustgebied, en wordt geserveerd in veel restaurants en bars in de omgeving.Moqueca de peixe is een smakelijk en smaakvol gerecht dat de Braziliaanse keuken en cultuur vertegenwoordigt. Als u van koken houdt, is moqueca de peixe een gerecht dat het proberen waard is tijdens een reis naar Brazilië.
