Vištiena Sukka

Vištiena Sukka yra populiarus ir labai mėgstamas Mangaloro gyventojų patiekalas. Skirtingose bendruomenėse jis gaminamas skirtingai, šiek tiek keičiant ingredientus ir paruošimo būdą.Vištiena Sukka yra ne kas kita, kaip sausas patiekalas, gaminamas iš kelių prieskonių, sumaltų į tobulą masalą ir sumaišytų su skrudintu tarkuotu kokosu.