Prvi zaklad, povezan z mestom Viterbo, je čudovit Palazzo dei Popi. Izvor Palazzo dei Popi, ki so zelo stari in segajo 1257 pride, ko je Papež Aleksander IV odločil za prenos sedeža Pontifikalnem Curia iz Rima, da Viterbo. Cilj je bil zagotoviti zaščito pontifov in nadaljevati reorganizacijo odpornosti na Gvelph. Palazzo dei Popi se je rodil iz dela širitev sedež Škofovskih Curia, ki ga je naročil kapitan ljudi Raniero Gatti. Med govori je bila zgrajena tudi velika dvorana občinstva, ki se je kasneje imenovala "Conklave Hall". To ime izhaja iz ene od najpomembnejših epizod v zgodovini papeške države ali najdaljšega konklava v zgodovini. Za izvolitev Gregoryja X je bilo potrebnih 33 mesecev, zaradi nasprotij med kardinali, ki niso mogli najti dogovora. Zgodovina pravi, da je ta dolgi Konklave vodil ljudi Viterba, ki so zdaj ogorčeni, da so ločili kardinale znotraj palače papežev (Clausi cum clave). Konklave se je nadaljeval in prebivalci Viterba so se odločili, da bodo drastično zmanjšali svojo hrano in končno odkrili streho iste palače papežev. Veličastna konklava je osvetljena z 12 okni z dvojno glazuro in zasluži si obisk za zgodovino, ki jo ta kraj ohranja. Opazujemo pomenljivo palačo papežev, ki turistu takoj pritegne oči, očarljivo Leggio, imenovano Loggia dei Papi. Prvotno ime je bilo loggia delle benedazioni, ker je papež pogledal ven in zapustil dvorano Konklave, da bi blagoslovil vernike. Za loggio je značilen eleganten slog, ki se pokaže na trgu s prefinjeno igro lokov, ki jo podpirajo vitki stebri. V sredini Loggia je, tudi danes, vodnjak petnajstega stoletja. Končno si zasluži lep Sala Gualterio. Bogato okolje, popolnoma fresko, za katerega je značilna prisotnost plašča rok papeža Clementa VIII (1592-1605). Ime dvorane je dobil škof Sebastiano Gualterio iz Orvieta, ki je naročil dela za prenovo. Palazzo dei Papi je del stalne pole Katedrale Hill in pogosto gosti prestižne razstave in mednarodnih dogodkov.
