Kostol S. Rosa bol prestavaný v roku 1850 na mieste existujúceho chrámu patriaceho k mníškam Clarisse z iniciatívy vtedajšieho biskupa mesta. Namiesto súčasnej budovy stál malý kostol a kláštor, pôvodne pomenovaný po svätej Márii, v čele s chudobnými sestrami Svätého Damiana z Assisi (názov prvého ženského kláštorného rádu, tiež nazývaný Damianites, nazývaný chudobné Clares po kanonizácii sv. V starobylom komplexe, o ktorom máme správy z roku 1235, v roku 1258 pápež Alexander IV (1254-1261) mal telo S. rosy (ktoré už ležalo v neďalekom kostole S. Maria v Poggiu, inak známe ako kostol Crocetta). a v polovici budúceho storočia Nová oddanosť svätcovi, ktorý sa stal patrónkou Viterbo. Primitívny chrám, zničený prvýkrát v roku 1350, bol obdivuhodne freskami Benozza Gozzoliho v polovici pätnásteho storočia so zobrazením epizód zo života S. Rosy. Po radikálnej práci rekonštrukcie a rozšírenia kostola, ktorá sa uskutočnila okolo polovice sedemnásteho storočia, sa stratili majstrovské diela: v múzeu mesta je v súčasnosti deväť kópií akvarelu; dve z prípravných kresieb vyrobených z rovnakého Gozzoli pre kostol chudobných Clares, aj keď ste nikdy nepreniesli freskou, sú v Britskom múzeu v Londýne a kabinete výtlačkov v Drážďanoch. Rekonštrukcia budovy v polovici devätnásteho storočia bola inšpirovaná formami kostola S. Maria delle Fortezze zo šestnásteho storočia (dnes takmer zničená) podľa kombinácie neskororenesančných a neoklasicistických štýlov, ktoré nedokázali oživiť starodávnu spiritualitu miesta. K štruktúre, ktorá bola úplne vyrobená z korenia, architekt A. Foschini v roku 1913 pridal novú kupolu, väčšiu ako predchádzajúca, s nápadným pokrytím majoliky (neskôr zakrytou olovenými doskami).
Podľa legendy S. Rosa vášnivo prosila, aby bol prijatý do poriadku chudobných Clares, nikdy sa mu nepodarilo dosiahnuť zámer, pretože sa považoval za rebela. Niekoľko rokov po jej smrti pápež Alexander IV., potom, čo ju mal niekoľkokrát vo sne, sa pokúsil oslavovať jej pamäť tým, že sa jej telo pohybovalo blízko miesta, ktoré je pre ňu tak drahé. Táto epizóda sa zmieňuje o oslave " dopravy "takzvaného" stroja Svätej ruže", ktorý sa koná každý rok vo Viterbo: do ulíc mesta bola transportovaná obrovská konštrukcia papier-mchché vo forme zvonice, z kostola S. Sisto do svätyne sv. Kostol Viterbo je inak známy tým, že má vedľa domu, kde sa S. Rosa narodil v roku 1233 a kde zomrel v roku 1252, pripojený k svätyni v roku 1661 na príkaz mníšok.