Kyrkan, som står på homonyma torget, är tillägnad Saints Faustino och Giovita. Visst går denna struktur inte obemärkt som dess gamla väggar berättar om en lång historia. Den ursprungliga kyrkan går förmodligen tillbaka till början av 1200, medan den form som den är närvarande i dag är resultatet av ett återuppbyggnadsarbete av 1759. Kyrkan spelade en viktig roll i det förflutna och spår av dessa historiska perioder är fortfarande synliga på de tre entrédörrarna. I klartext står korset av riddarna av Rhodos som, tillsammans med de två gravstenar in i fasaden, påminna besökare om historien om de gamla riddarna. År 1523 drevs riddarna av Rhodos av turkarna från den vackra grekiska ön Rhodos. Genom koncession av påven bosatte de sig i Viterbo, i Rocca Albornoz, kvar där fram till 1527. Med tanke på kyrkans närhet användes denna plats för dyrkan för att officiera ordens religiösa riter. Inuti var det dessutom begravda några riddare vars gravstenar fortfarande är synliga i vänster skepp. Minnet av riddarna av Rhodos är fortfarande mycket stark idag, när riddarna lämnade Viterbo att bosätta sig i Malta donerade till kyrkan San Faustino en dyrbar ikon av Jungfru med barn som heter "Our Lady of Constantinople". Ikonen ligger i ett kapell längst ner på San Faustino-kyrkans vänstra skepp och är till och med idag mycket vördad och avundsjukt bevakad av Viterbo-folket. Kyrkans yttre är i neoklassisk stil och är i harmoni med det sammanhang där strukturen sätts in. Tveka inte att komma in, kyrkans inre kommer att förvåna dig med fresker av XV och konstverk. På torget framför kyrkan hittar du den vackra fontänen San Faustino.