Kirken, der står på det homonyme Torv, er dedikeret til hellige Faustino og Giovita. Denne struktur går bestemt ikke upåagtet hen, da dens gamle mure fortæller om en lang historie. Den oprindelige kirke går sandsynligvis tilbage til begyndelsen af 1200, mens den form, den er til stede i dag, er resultatet af et genopbygningsarbejde fra 1759. Kirken spillede en vigtig rolle i fortiden, og spor efter disse historiske perioder er stadig synlige på de tre indgangsdøre. I almindelig visning står korset af ridderne af Rhodos, som sammen med de to gravsten indsat i facaden, minde besøgende om historien om de gamle riddere. I 1523 blev Ridderne af Rhodos drevet af tyrkerne fra den smukke græske ø Rhodos. Ved indrømmelse af pontiffen bosatte de sig i Viterbo, i Rocca Alborno., der forblev der indtil 1527. I betragtning af kirkens nærhed blev dette tilbedelsessted brugt til at udføre ordenens religiøse ritualer. Inde inde blev der desuden begravet nogle riddere, hvis gravsten stadig er synlige i venstre skib. Mindet om ridderne af Rhodos er stadig meget stærk i dag, da ridderne forlod Viterbo at bosætte sig i Malta doneret til kirken San Faustino en dyrebar ikon af Jomfru med barn kaldet "Vor Frue af Konstantinopel". Ikonet er placeret i et kapel i bunden af venstre skib i kirken San Faustino, og selv i dag er det meget æret og nidkært bevogtet af Viterbo-folket. Det ydre af kirken er i neoklassisk stil og er i harmoni med den sammenhæng, hvori strukturen er indsat. Tøv ikke med at komme ind, det indre af kirken vil forbløffe dig med fresker af XV og kunstværker. På pladsen foran kirken, vil du finde den smukke springvand af San Faustino.