Vitovska ، یک شراب سفید بومی زیبا

Vitovska انواع انگور سفید بومی در سراسر منطقه کارست ، هر دو در Friuli-Venezia Giulia و در سمت اسلوونیایی است. نام خود را به نظر می رسد از محل Vipacco امروز در اسلوونی (Vitovlje) فراتر از مرز شناخته شده است به عنوان Vitovska Gargania شده است و در حال حاضر در این منطقه از زمان بسیار قدیم. در ثبت نام ملی انواع انگور ، و همچنین در مراجع رسمی انضباطی ، آن را با مترادف Vitouska وجود دارد. Vitovska مرز انواع انگور که اغلب در گذشته بود که در ماشین سواری با دیگر انگور به خصوص با Malvasia Istriana, اما, است که به طور فزاینده ای پیشنهادی که به تنهایی با تشکر از تمایل به کشف فراموش شده بومی انگور و oenological کیفیت از این انواع را ساخته اند که بیشتر و بیشتر تولید کنندگان پیشنهاد می کنیم آن را که در خلوص. انواع انگور vitovska Vitovska خوشه ای از شکل هرمی و جمع و جور ، با توت های کروی و سبز ارائه می دهد. این است که در کارست کشت, در خاک سنگ سفید خاکستری, به وضوح آهکی و با یک جزء گچی خوب. این خاک ها با وجود ظاهر بیرونی بی نظیر بسیار حاصلخیز هستند. برای مثال ، سنین مختلف ، جوانه زدن ، برداشت ، خیلی زود است و انگور با سیستم های داربست پرورش می یابد. انگور دارای خمیر آبدار بی مزه است. با وجود طعم خنثی انگور ، Vitovska تولید شراب از شخصیت خوب و ضخامت ، با محدوده بویایی بین میوه ای و علفی. به رسمیت شناختن مشخصه این است که از گلابی ویلیامز ، با یادداشت های مریم گلی در پایان.