Vitovska,ງາເນີດຈາກສີຂາວ

Vitovska ເປັນ autochthonous ສີຂາວແນວພັນ grape ປະຈຸບັນຕະຫຼອດມິດພື້ນທີ່,ທັງຢູ່ໃນ Friuli-ນເຄ Giulia ແລະໃນພາສາຂ້າງ. ຊື່ຂອງມັນເບິ່ງຄືວ່າຈະມາຈາກທ້ອງຖິ່ນຂອງ Vipacco,ໃນມື້ນີ້ໃນທົ່ວໄປ(Vitovlje),ນອກເຫນືອການຊາຍແດນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ Vitovska Gargania,ແລະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີຢູ່ໃນເຂດນີ້ນັບຕັ້ງແຕ່ immemorial ທີ່ໃຊ້ເວລາ. ໃນການແຫ່ງຊາດລົງທະບຽນແນວພັນຂອງເຄືອ,ເຊັ່ນດຽວກັນໃນທາງການເອກະສານຂອງການວິໄນ,ມັນແມ່ນປະຈຸບັນມີການສັບ Vitouska. Vitovska ແມ່ນເປັນຊາຍແດນ grape ຫຼາກຫຼາຍ,ຊຶ່ງມັກຈະຢູ່ໃນໄລຍະຜ່ານມາໄດ້ vinified ໃນ assemblage ມີອື່ນໆງຸ່ນ,ໂດຍສະເພາະ Malvasia Istriana,ແຕ່ທີ່ເປັນການເພີ່ມຂຶ້ນເຫນີ vinified ດຽວ,ຂໍຂອບໃຈກັບແນວໂນ້ມທີ່ຈະຄົ້ນລືເນີເຄືອແລະການ oenological ຄຸນນະພາບຂອງແນວພັນນີ້ທີ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍຜະລິດສະເຫນີມັນ vinified ໃນບໍລິສຸດ. vitovska ແນວພັນ grape Vitovska ສະເຫນີກຸ່ມຂອງດເປັນຮູບຮ່າງແລະຫນາແຫນ້ນ,ມີດຈີນ,ສີຂຽວໄມ້ປ່າເມັດ. ມັນແມ່ນການປູໃນອ່າວຫ້າລອງ,ກ່ຽວກັບດິນຂອງສີຂາວ-ສີຂີ້ເຖໂງ່ນຫີນ,ຢ່າງຊັດເຈ calcareous ແລະດ້ວຍດີມອອນປະກອບ. ເຫຼົ່ານີ້ດິນມີຫຼາຍຄວາມບູນ,ເຖິງວ່າຈະມີການແທນອື່ນໆນອກລັກສະນະ. ໃນອາຍຸຕ່າງໆ,ດໃນ,ການເກັບກູ້ສໍາລັບການຢ່າງ,ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕົ້ນ,ແລະເຄືອແມ່ນອົບຣົມມີ trellis ບົບ. ອະງຸ່ນມີສານ້ໍາຈືດເຍື່ອ. ເຖິງວ່າກາລົດຊາດຂອງການອະງຸ່ນ,Vitovska ຜະລິດເຫລົ້າຂອງບຸກຄົນທີ່ດີແລະຄວາມຫນາ,ມີການ olfactory ດັບລະຫວ່າຼດແລະ herbaceous. ສຸດລັກສະນະການຮັບຮູ້ແມ່ນວ່າຂອງທີ່ Williams ຝັນ,ມີບັນທຶກຂອງ sage ໃນຕອນທ້າຍ.