Vitovska adalah suatu anggur putih autochthonous hadir di daerah karst, baik di Fruli-Venezia Giulia dan di sisi Slovenia. Namanya tampaknya berasal dari Vipacco, hari ini di Slovenia (Vitovije), di luar perbatasan dikenal sebagai Vitovska Gargania, Dan Telah Hadir di daerah ini sejak zaman dahulu. Dalam Register Nasional varietas vines, serta dalam referensi resmi disiplin, itu hadir dengan synonym Vitouska. Vitovska adalah berbagai anggur perbatasan, yang sering di masa lalu sudah difokuskan pada anggur-anggur lain, terutama dengan Malvasia, tetapi yang telah diusulkan secara terus-menerus vinified, berkat kecenderungan untuk merengkuh vines asli dan variasi dari variasi ini, yang telah membuat lebih dan lebih menginginkannya dalam kemurnian. vitovska grape varietas Vitovska menyajikan cluster bentuk piramida dan padat, dengan bola, beri hijau. Hal ini dibudidayakan dalam Karst, pada jelaga batuan Abu-abu putih, jelas calareous dan dengan komponen chalky yang baik. Tanah ini sangat subur, meskipun tampilan eksterior agak tandus. Berbagai usia, pemula, panen contohnya, cukup awal, dan anggur dibiakkan dengan sistem trellis. Anggur memiliki bubur campur aduk. Meskipun rasa netral anggur, Vitovska menghasilkan anggur yang baik kepribadian dan ketebalan, dengan jangkauan penciuman antara buah dan herbaceous. Pengakuan paling karakteristik adalah bahwa pir Williams, dengan catatan sage di akhir.
