Vitovska, ayu native anggur putih

Vitovska iku sawijining autochthonous putih macem-macem anggur saiki ing saindhenging karst wilayah, loro ing Friuli-Venezia Giulia lan ing Slovenia sisih. Jeneng sawijining misale jek teka saka lokalitas saka Vipacco, dina iki ing Slovenia (Vitovlje), ngluwihi wates dikenal minangka Vitovska Gargania, lan wis saiki ing wilayah iki wiwit wektu immemorial. Ing National Register macem-macem saka vines, uga ing resmi referensi saka disiplin, iku saiki karo sinonim Vitouska. Vitovska tapel wates macem-macem anggur, kang asring ing past ana vinified ing lha karo grapes, utamané karo Malvasia Istriana, nanging kang saya ngajokaken vinified piyambak, thanks kanggo cenderung kanggo rediscover lali asal vines lan oenological kuwalitas saka macem-macem sing wis digawe luwih lan luwih prodhusèn propose iku vinified ing kemurnian. vitovska macem-macem anggur Vitovska presents kelompok-kelompok saka pyramidal wangun lan kompak, karo bundher, ijo woh wohan beri. Punika lestarekake ing Karst, ing lemah putih-werna abu-abu rocks, cetha calcareous lan karo apik chalky komponèn. Iki lemah banget fertile, senadyan rodo gabug njaba katon. Macem-macem abad, budding, harvest contone, sing cukup awal, lan vine dikembangke karo trellis sistem. Grapes nduweni tasteless jus pulp. Senadyan neutral rasa saka grapes, Vitovska mrodhuksi anggur saka pribadine apik lan kekandelan, karo ngambu sawetara antarane fruity lan herbaceous. Paling karakteristik pangenalan sing Williams woh pir, karo cathetan saka sage ing mburi.