Vitovska adalah autochthonous anggur putih pelbagai hadir di seluruh kars kawasan, kedua-dua di Friuli-Venezia dan Giulia di Slovenia sampingan. Namanya seolah-olah datang dari tempat Vipacco, hari ini di Slovenia (Vitovlje), di luar perbatasan dikenali sebagai Vitovska Gargania, dan telah hadir di kawasan ini sejak dahulu lagi. Dalam Daftar Negara pelbagai daripada anggur, serta dalam rasmi rujukan yang disiplin, ia hadir dengan sinonim Vitouska. Vitovska adalah sempadan pelbagai anggur, yang sering di masa lalu adalah vinified di himpunan dengan anggur lain, terutama dengan Malvasia Istriana, tetapi yang semakin dicadangkan vinified sendirian, terima kasih untuk kecenderungan untuk mencari semula lupa orang-anggur dan oenological sifat pelbagai ini yang telah membuat lebih banyak dan lebih pengeluar mencadangkan vinified dalam kesucian. vitovska anggur pelbagai Vitovska hadiah kelompok bentuk piramid dan padat, dengan bulat, beri hijau. Ia adalah ditanam di Kars, di tanah putih-batu kelabu, jelas berkapur dan dengan baik pasi komponen. Tanah ini sangat subur, walaupun agak mandul luar penampilan. Pelbagai umur, tunas, menuai sebagai contoh, agak awal, dan anggur adalah dibesarkan dengan jari-jari sistem. Anggur memiliki tawar enak bubur. Walaupun neutral rasa anggur, Vitovska menghasilkan wain personaliti yang baik dan ketebalan, dengan seorang pencium berkisar antara buah-buahan dan herba. Yang paling ciri pengiktirafan yang Williams pir, dengan catatan bijaksana pada akhir.
