Vitovska, nzuri asili nyeupe mvinyo

Vitovska ni autochthonous zabibu nyeupe aina ya sasa katika karst eneo hilo, wote katika Friuli-Venezia Giulia na juu ya Kislovenia upande. Jina lake inaonekana kuja kutoka maeneo ya Vipacco, leo katika Slovenia (Vitovlje), zaidi ya mpaka ni inajulikana kama Vitovska Gargania, na imekuwa sasa katika eneo hili tangu tokeapo. Katika Daftari ya Taifa ya aina ya mizabibu, kama vile katika marejeo rasmi ya kinidhamu, ni sasa na kisawe Vitouska. Vitovska ni mpaka zabibu aina mbalimbali, ambayo mara nyingi katika siku za nyuma ilikuwa vinified katika mkusanyiko na nyingine ya zabibu, hasa kwa Malvasia Istriana, lakini ambayo ni inazidi mapendekezo vinified peke yake, shukrani kwa tabia upya wamesahau asili ya mizabibu na oenological sifa ya aina hii kwamba kuwa alifanya zaidi na zaidi ya wazalishaji kupendekeza ni vinified katika usafi. vitovska zabibu aina Vitovska inatoa makundi ya pyramidal katika sura na compact, na spherical, kijani berries. Ni inalimwa katika Karst, juu ya udongo nyeupe-kijivu miamba, wazi calcareous na kwa wema chalky sehemu. Udongo hizi ni rutuba sana, licha badala ya tasa exterior kuonekana. Umri mbalimbali, budding, mavuno kwa mfano, ni mapema kabisa, na mzabibu ni bred na mifumo ya kimia. Zabibu wamiliki dufu massa juicy. Pamoja na upande wowote ladha ya zabibu, Vitovska hutoa vin ya utu nzuri na unene, na kunusa mbalimbali kati ya fruity na herbaceous. Zaidi tabia kutambua ni kwamba ya Williams pear, na maelezo ya sage katika mwisho.