Vitovska, एक सुंदर देशी सफेद शराब

Vitovska एक autochthonous सफेद अंगूर की विविधता भर में मौजूद karst क्षेत्र में दोनों, Friuli-Venezia Giulia और स्लोवेनियाई पक्ष में है । इसके नाम पर विपक्षी के इलाके से आने लगता है, स्लोवेनिया में आज (विटोवलेजे), सीमा से परे विटोवस्का गार्निया के रूप में जाना जाता है, और अति प्राचीन काल से ही इस क्षेत्र में उपस्थित किया गया है. दाखलताओं के राष्ट्रीय रजिस्टर किस्म में, साथ ही अनुशासनात्मक की आधिकारिक संदर्भ में, यह पर्याय विटूस्का के साथ मौजूद है । Vitovska एक सीमा अंगूर की विविधता है, जो अक्सर अतीत में था vinified में संयोजन के साथ अन्य अंगूर के साथ विशेष रूप से Malvasia Istriana है, लेकिन जो तेजी से प्रस्तावित vinified अकेले, के लिए धन्यवाद की प्रवृत्ति rediscover करने के लिए भूल देशी दाखलताओं और oenological गुणों की इस किस्म बना दिया है कि और अधिक और अधिक उत्पादकों यह प्रस्ताव vinified में पवित्रता. vitovska अंगूर की विविधता कांच गोलाकार, हरे जामुन के साथ पिरामिड आकार और कॉम्पैक्ट के समूहों, प्रस्तुत करता है । यह सफेद ग्रे चट्टानों, स्पष्ट रूप से चूना और एक अच्छा चूने घटक के साथ की मिट्टी पर, कार्स्ट में खेती की जाती है. ये मिट्टी बहुत उपजाऊ हैं, बल्कि बंजर बाहरी उपस्थिति के बावजूद. विभिन्न युगों, नवोदित, फसल उदाहरण के लिए, काफी जल्दी कर रहे हैं, और बेल सलाखें सिस्टम के साथ नस्ल है । अंगूर एक बेस्वाद रसदार लुगदी के अधिकारी. फल और घास के बीच एक घ्राण रेंज के साथ, अच्छे व्यक्तित्व और मोटाई की मदिरा पैदा करता है । सबसे विशेषता मान्यता है कि विलियम्स नाशपाती की, अंत में ऋषि के नोटों के साथ.