Vitovska ஒரு autochthonous வெள்ளை திராட்சை பல்வேறு முழுவதும் தற்போது காஸ்ட் பகுதியில், இருவரும் அதில் பிரியுளி-வேநீஜியா ஜியுளியா மற்றும் ஸ்லோவேனியன் பக்க. அதன் பெயர் இருந்து வர தெரிகிறது வட்டாரத்தின் Vipacco, இன்று ஸ்லோவேனியா (Vitovlje), பார்டர் தாண்டி உள்ளது என அழைக்கப்படும் Vitovska Gargania, மற்றும் வருகிறது, தற்போது இந்த பகுதி நேரம் நிலவிற்கு எட்டாத பழங்காலத்தை இருந்து. தேசிய பதிவு பல்வேறு கொடிகள், அத்துடன் உத்தியோகபூர்வ குறிப்புகள், ஒழுங்கு, அது தற்போது இணையான பெயர் Vitouska. Vitovska ஒரு எல்லை திராட்சை பல்வேறு, இது பெரும்பாலும் கடந்த காலத்தில் இருந்தது vinified உள்ள assemblage, மற்ற திராட்சை, குறிப்பாக Malvasia Istriana, ஆனால் இது பெருகிய முறையில் முன்மொழியப்பட்டது vinified, தனியாக நன்றி போக்கு மீட்டெடுக்கப் மறந்து இவரது கொடிகள் மற்றும் oenological குணங்கள் இந்த பல்வேறு செய்துவிட்டேன் என்று மேலும் மேலும் தயாரிப்பாளர்கள் முன்மொழிய அதை vinified உள்ள தூய்மை. vitovska திராட்சை பல்வேறு Vitovska அளிக்கிறது கொத்தாக பிரமிட் வடிவம் மற்றும் சிறிய, கோள, பச்சை பெர்ரி. இது பயிரிடப்படுகிறது உள்ள காஸ்ட் மீது, மண் வெள்ளை-சாம்பல் கற்கள், தெளிவாக சுண்ணாம்பு மற்றும் ஒரு நல்ல chalky கூறு. இந்த மண் மிகவும் வளமான போதிலும், மாறாக தரிசாக வெளிப்புற தோற்றம். பல்வேறு வயது, அரும்பி, அறுவடை உதாரணமாக, மிகவும் ஆரம்ப, மற்றும் கொடியின் செய்யப்படுகிறது கொண்டு, குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அமைப்புகள். திராட்சை உடையவர்கள் ஒரு சுவையற்ற ஓரு கூழ். இருந்தாலும் நடுநிலை சுவை திராட்சை, Vitovska ஒயின்கள் தயாரிக்கிறது நல்ல ஆளுமை மற்றும் தடிமன், ஒரு மோப்பம் வரம்பில் இடையே பழ மற்றும் மருந்திற்கு பயன்படும் குட்டை செடி. மிகவும் பண்பு அங்கீகாரம் உள்ளது என்று வில்லியம்ஸ் பேரிக்காய், குறிப்புகள் கொண்ட முனிவர் இறுதியில்.
