Vulcano son noyob lazzat bor va tasvirlab qiyin, lekin Graz ayniqsa restoranlarda sinash uchun oson bir alohida xom son hisoblanadi. Vulcano son kamida olti oy davomida keksa, o'tlar bilan marinadlangan va olxa yog'och bir tegish bilan yakunlandi. Va, albatta, sabr-toqat ko'p. Natija: an'analarga boy mintaqadan yuqori sifatli tovar mahsuloti: mehr bilan parvarish qilish, hunarmandchilik va ko'p instinkt bilan ishlab chiqarilgan-engil va nozik zavq. Vulkanland Shtiriya viloyati sharob ustomon va mintaqaviy mutaxassisliklar sevishganlar uchun bir jannat emas. Bu Auersbach "Ursprung vulqon" markazi tashrif va mashhur Stiriya dudlangan son kelib chiqishi va lazzatlari kashf uchun juda qiziqarli. Ikki qavatlar ustida, siz kashf uchun 1,000 m2 topasiz. Bu erda siz bu nozik noziklikning ajoyib sirlarini kashf etasiz.