Położony w winnicach w pobliżu południowo-wschodniego brzegu Jeziora Genewskiego, u podnóża Alp Vaud w dolinie Rodanu, Zamek Aigle został zbudowany przez Rycerzy z Aigle pod koniec XII wieku. Fortyfikacje, takie jak mur kurtynowy i centralna Twierdza, zostały dodane w XIII wieku. Zamek ma średniowieczne korzenie i absolutnie wygląda na część z grubymi murami, wieżami i wieżyczkami, murami kurtynowymi i szczelinami strzał. Najstarsze części zamku pochodzą z XII wieku, ale obecne budowle pochodzą głównie z okresu okupacji Berneńskiej (1475-1798). Vaudoisowie z pewnością nie żywią urazy z wieloma Berneńskimi symbolami nadal widocznymi w całym zamku. W 1970 roku gmina Aigle odnowił zamek i otworzył go dla publiczności jako Muzeum Winorośli i wina. Zwiedzanie Muzeum daje możliwość obejrzenia oryginalnych dzieł malowanych w XVI i XVII wieku.
