Párizs szimbóluma az öntöttvas Wallace szökőkutak, amelyek szétszórva vannak a városban. Március közepétől november közepéig megtöltheti az újrafelhasználható vizes palackot (télen leállítják, hogy megakadályozzák a jég okozta károkat). Egy angol, Wallace finanszírozta a nyilvános szökőkutakat 1872-ben, hogy megsegítse a város szegényeit, és Charles-Auguste Lebourg tervezte őket. Minden mademoiselle kissé más pozícióban áll, és mindegyiknek más-más erénye van; kedvesség, egyszerűség, jótékonyság és megfelelő módon józanság. A Wallace Fountains non-profit társasága keményen dolgozik az ikonikus Wallace szökőkutak megőrzésén. A párizsi vízügyi osztály (Eau de Paris) felelős ezek folyamatos működéséért. Különböző modellek Az első két modellt (nagymodell és alkalmazott modell) Sir Richard Wallace tervezte és finanszírozta. A másik két modellt elődeik sikere nyomán hozták létre, ugyanazok a stílusok ihlették, és a hasonlóság nyilvánvaló. Az újabb tervek nem annyira átitatódnak Wallace esztétikai eszméivel, hogy az igazi reneszánsz stílusban hasznosak, szépek és szimbolikusak legyenek, amellett, hogy valódi műalkotások. Nagyméretű modell (méret: 2,71 m, 610 kg) A nagy modellt Sir Richard Wallace tervezte, és a Fontaine des Innocents ihlette. A Hauteville-kő alapzatán nyolcszögletű talapzat nyugszik, amelyen négy kariatida van felerősítve, hátukkal, karjaik pedig delfinek által díszített hegyes kupolát támasztanak. A víz karcsú csepegtetésben oszlik el a kupola közepéből, és egy ráccsal védett medencébe esik le. Az elosztás megkönnyítése érdekében az ivó kívánsága szerint két bádogozott, vascsésze volt a szökőkúthoz egy kis lánccal rögzítve, és mindig víz alatt maradtak a tisztaság érdekében. Ezeket a poharakat 1952-ben "higiéniai okokból" eltávolították a Szajna régi részlegének Közhigiénés Tanácsa kérésére. Falra szerelhető modell (méret: 1,96 m, 300 kg) Sir Richard másik modellje.[1] A félköríves oromfal közepén a naiád feje vízcseppeket bocsát ki, amely két pilaszter között nyugvó medencébe esik. Két serleg lehetővé tette a víz megitatását, de a fent idézett 1952-es törvény értelmében nyugdíjba vonták őket. Ennek a modellnek, amelynek telepítése kevésbe került, sok egység kellett volna az épületek falainak hosszában, erős humanitárius céllal, pl. kórházak. Ez nem így volt, és ma sem maradtak meg, kivéve egyet, amely a rue Geoffroy Saint-Hilaire-n található. Kis modell (méret: 1,32 m, 130 kg) Ezek egyszerű nyomógombos szökőkutak, amelyek tereken és nyilvános kertekben találhatók, és a párizsi pecséttel vannak ellátva (bár a Place des Invalides-re szerelt szökőkutakból hiányzik ez a pecsét). Ismerősek azoknak az anyáknak, akik gyermekeiket játszani viszik Párizs sok kis parkjába. A mindössze 4-3 hüvelykes méretű és 286 font súlyú őket gyakrabban rendelte meg Párizs polgármestere, mint idősebb testvérmodelljeit. Oszlopsor modell (méret: 2,50 m, valamivel több, mint 500 kg) Ez a modell valósult meg utoljára. Az általános forma hasonlít a nagy modellre, és a kariatidákat kis oszlopokra cserélték, hogy csökkentsék a gyártási költségeket. A kupola is kevésbé volt hegyes, az alsó része pedig íveltebb. Bár ebből 30 készült, ma már csak kettő maradt meg, az egyik a rue de Rémusat-on, a másik pedig az avenue des Ternes-en.