Deitzen da Baia Mulino del d ' acqua Otranto eta bat da, benetan ederra hondartza harri bat bota Otranto, aurrera jarraitu ipar aldera Alimini Lakuak. Baina zer nolako hondartza da Salento? Eta zergatik da hain ezaguna, beste batzuk baino, nahiz eta da, beraz, izugarri zeruko? Badiaren Ur-Errota Otranto da, beraz, deitzen delako behin, ez zen benetan errota bat, eta horrek lan egin zuen presentzia esker ura. Izen bat dela, "bere arrazoia", nahiz eta, gaur egun, errota jada ez da existitzen, eta hori bakarrik iradokitzailea eta iradokitzaileak izena mantendu du. Da paradisu bat da, hondartza, harea fina atzean babestuta amildegi bat itsasoari begira. Bere forma bat egiten haize lekua, zeren, itsaslabarrak eraginkortasunez babestu haizeak scirocco. Naturala da oasi osatutako 4 kobazuloak, hiru konektatuta daude, bata bestearen tunela duten erraz dezakezu igeri bidez. Laugarren da kobazulo bat izeneko Sfondata bezala, ez du estali: benetan ederrak natural igerileku zein indulge atsegina une erlaxazioa.