Waterzooi นคือความคลาสสิคสตูว์ของ Flanders. ชื่อของมันคือพวกดัชท์"zooien"หมายความว่า"ต้องต้ม". มันเป็นบางครั้งเรียก Gentse Waterzooi(ในภาษาดัทช์)ซึ่งไม่..หมายถึงเมืองของ belgium. kgm. ดั้งเดิมแบบฟอร์ทำจากปลาเหมือนกั freshwater หรือทะเล,ถึงแม้ว่าวันนี้ไก่ waterzooi มากกว่าเหมือนกัน คนส่วนใหญ่ยอมรับทางทฤษฎีนั่นริเวอร์สของ belgium. kgm กลายเป็นเหมือนกั polluted และปลามันหายตัวไปที่สตูว์ร้างของปลาหรือไก่เป็นผักรวมทั้งแครอ leeks และมันฝรั่งอบสมุนไพร,ไข่,ครีมเนยและมักจะทำงานเป็นห้องกับ baguette จะ sop งของเหลว