Top of the World
Waterzooi je klasický guláš z Flander. Jeho jméno je holandské, " zooien "znamená"vařit". To je někdy nazýváno Gentse Waterzooi (v holandštině) který se odkazuje na město Gent. Původní podoba je vyrobena z ryb, ať už sladkovodních nebo mořských, i když dnes je kuřecí waterzooi častější. Nejvíce přijímané teorie je, že řeky z Gentu se stal příliš znečištěné a ryby tam zmizel Ten guláš je vyroben z ryb nebo kuřecího masa, zeleniny, včetně mrkev, pórek a brambory, bylinky, vejce, smetanu a máslo a obvykle podává jako polévka s bagetou zreaguje kapaliny.
