Waterzooi ஒரு கிளாசிக் குண்டு பிளாண்டர்ஸ். அதன் பெயர் உள்ளது டச்சு, "zooien" பொருள் "கொதிக்க". அது சில சமயங்களில் அழைக்கப்படுகிறது Gentse Waterzooi (டச்சு) இது குறிக்கிறது நகரம் கெண்ட். அசல் வடிவத்தில் செய்யப்பட்ட மீன் ஒன்று, நன்னீர் அல்லது கடல், என்றாலும் இன்று கோழி waterzooi உள்ளது மிகவும் பொதுவான. மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட கோட்பாடு என்று ஆறுகள் கெண்ட் ஆனது மிகவும் மாசுபட்ட மற்றும் அங்கு மீன் காணாமல் குண்டு செய்யப்பட்ட மீன் அல்லது கோழி, காய்கறிகள் உட்பட கேரட், மணத்தை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, கீரை, முட்டை, கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் பொதுவாக பணியாற்றியிருந்தார் இவ்வாறு ஒரு சூப் ஒரு baguette வேண்டும் sop வரை திரவ.