Waterzooi, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸ್ಟ್ಯೂ ಫ್ಲಾಂಡರ್ಸ್

Waterzooi ಒಂದು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸ್ಟ್ಯೂ ಫ್ಲಾಂಡರ್ಸ್. ಅದರ ಹೆಸರು ಡಚ್, "zooien" ಅರ್ಥ "ಕುದಿಯುತ್ತವೆ". ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎಂಬ Gentse Waterzooi (ಡಚ್ ನಲ್ಲಿ) ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ನಗರದ ಘೆಂಟ್. ಮೂಲ ರೂಪ ಮಾಡಿದ ಮೀನು, ಎರಡೂ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ, ಆದರೂ ಇಂದು ಚಿಕನ್ waterzooi ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡು ಸಿದ್ಧಾಂತ ಎಂದು ನದಿಗಳ ಘೆಂಟ್ ಆಯಿತು ತುಂಬಾ ಕಲುಷಿತ ಮತ್ತು ಮೀನು ಅಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು ಕಳವಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೀನು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು ಸೂಪ್ ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಗೆ ರೊಟ್ಟಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಅದ್ದಿ ಅಪ್ ದ್ರವ.