Kringle bat da Eskandinaviako pastel bat, Nordic hainbat pretzel. Pretzels sartu ziren Erromatar Katolikoa monje 13an mendean Danimarkan, eta ez dute osoan zehar zabaldu Eskandinaviako eta sartu eboluzionatu hainbat mota gozoa, gazia edo betetako opil, guztiak forma kringle. Danimarkako eta norvegiako, hitza da kringle, plural kringler; Estonian: kringel, plural kringlid; suediako: kringla, plural kringlor; finlandiako: rinkeli; alemanez: Kringel eta Islandiera: kringla. Hitzaren jatorria Old Norse kringla, esanahia eraztuna edo zirkulua.Holandan, mota jakin bat gozoa kringle da ezaguna azpian holandako izena krakeling. Kringle batetik Racine, Wisconsin Estatu Batuetan, kringles dira esku-bota batetik danimarkako pastel orea (wienerbrød orea) izan dela atseden gau aurretik konformazio, betez, eta gozogintza. Asko orriak ahul ore dira geruzetan, ondoren itxurako bat sartu obalatua. Bete ondoren fruta, intxaur, edo beste zapore konbinazio, pastel da labean, eta iced.Racine, Wisconsin, historikoki zentro bat danimarkako-American kultura eta kringle egiteko. Tipiko bat Racine–egin kringle handi bat da laua obalatua neurtzeko, gutxi gorabehera, 14 hazbeteko 10 hazbeteko eta pisatzen buruz 1.5 kilo.The kringle ofiziala bihurtu zen egoera pastel Wisconsin ekainaren 30, 2013.[
