Ngày là một Scandinavia bánh ngọt, một Bắc âu nhiều bánh quy. Bánh quy được giới thiệu bởi công Giáo La mã, các nhà sư trong thế kỷ 13 ở Đan mạch và từ đó chúng lây lan trên toàn Scandinavia, và phát triển thành một số loại ngọt mằn mặn, đầy bánh ngọt, tất cả trong hình dạng của ngày. Ở đan mạch và na uy, từ ngày, số nhiều kringler; tiếng anh: kringel, số nhiều kringlid; thụy điển: kringla, số nhiều kringlor; phần lan: rinkeli; đức: Kringel và tiếng Iceland: kringla. Từ bắt nguồn từ Na uy cổ kringla, có nghĩa là vòng hay vòng tròn.Ở hà Lan, một loại đặc biệt của ngày cũng được biết dưới cái tên hà lan krakeling. Ngày từ Racine, Wisconsin Tại Hoa Kỳ, kringles là tay cuộn từ đan mạch, bánh bột (wienerbrød bột) đó đã được nghỉ ngơi qua đêm trước khi định hình, điền, và nướng bánh. Nhiều tờ của các bong bột là lớp, sau đó hình thành một hình bầu dục. Sau khi làm với trái cây hạt, hoặc các vị kết hợp, bánh nướng và đá.Racine, Wisconsin trong lịch sử đã được một trung tâm của đan mạch, văn hóa Mỹ-và ngày làm. Một điển hình Racine–làm ngày là một căn hộ lớn bầu dục đo khoảng 14 inch 10 inch và nặng khoảng 1,5 pounds.Những ngày trở thành người chính thức bánh ngọt của Wisconsin vào ngày 30, 2013.[
