Würzburg bratwurst ได้รับคำสั่งเป็น "Knickte" (เมื่อหัก) "กับ" (มัสตาร์ดร้อนปานกลาง) ใน "Kipf" (ขนมปัง) เราไปเยี่ยมชมร้าน Knüpfing bratwurst ยอดนิยมที่แถวตลาดในร่มที่ตลาดล่าง บรรยากาศตลาดนัด. โดยวิธีการ: เรารู้คำศัพท์ดังกล่าวจากเวียนนา - ตัวอย่างเช่น "หนอง" (มัสตาร์ด Kremser), "Bugl" (ขนมปัง Scherzerl), "Krokodü" (แตงดอง), "G'schissener" (มัสตาร์ด Kremser), "G' spiebener” (มัสตาร์ดหวาน), “Glasaug” (หัวหอมมุก), “Oaschpfeiferl” (พริกร้อน), “16er Blech” (เบียร์ Ottakringer กระป๋อง) หรือ “Hüsn” (เบียร์กระป๋อง) ให้ความกระจ่างเสมอ