Würzburg bratwurst

Würzburger Bratwurst dipesan sebagai "Knickte" (sekali dibobol) "dengan" (mustard sedang-panas) di "Kipf" (roti). Kami mengunjungi stan bratwurst Kn pfing yang populer di deretan pasar tertutup di pasar bawah. Suasana pasar yang bagus. Omong-omong: Kita tahu kosa kata seperti itu dari Wina – misalnya “purulen” (Kremser mustard), “Bugl” (roti Scherzerl), “Krokodü” (acar gherkin), “G'schissener” (Kremser mustard), “G' spiebener” (mustard manis), “Glasaug” (bawang mutiara), “Oaschpfeiferl” (paprika), “16er Blech” (kaleng bir Ottakringer) atau “Hüsn” (bir kaleng). Selalu mencerahkan.