Niedaleko północno-zachodniego wybrzeża Afryki leży wyspa La Gomera, jedna z siedmiu wysp tworzących archipelag Wysp Kanaryjskich na Atlantyku. Te wysokie, Wulkaniczne wyspy są pierwszymi, które otrzymały deszcze napływające z Zachodu, i w ten sposób zachowały pozostałości bogatego i bujnego lasu-laurisilva lub Laur-na swoich nawietrznych Szczytach. Obok Laurisilvy Madery (Portugalia) Park Narodowy Garajonay zachowuje wyjątkowy przykład tej wyjątkowej roślinności, która pozostaje niemal na stałe spowita chmurami i mgłą. Lasy te są reliktowymi ekosystemami, żyjącymi pozostałościami starych lasów deszczowych i ciepłych lasów umiarkowanych, które zajmowały znaczną część Europy i Afryki Północnej podczas trzeciorzędu. Dziś są ostoją dla wyjątkowej liczby gatunków endemicznych, które w wielu przypadkach również są zagrożone.
Park obejmuje około 11% wyspy i jest ważnym źródłem wody dla Gomery, z siecią stale płynących strumieni, najlepiej zachowanych na Wyspach Kanaryjskich. W lesie panuje ogromna różnorodność gatunków roślin, które często są otoczone morzem mgły, która nadaje lasowi magiczny aspekt. Te mgły są niezbędne dla lasu, wytwarzając niezbędną wilgoć niezbędną do przetrwania tego wspaniałego Zielonego środowiska znajdującego się na wyschniętej wyspie. Las przetrwał tylko dzięki wysokiej wilgotności i łagodnym temperaturom, które wahają się niewiele w ciągu roku.
Las jest wyjątkowy pod względem geograficznym, ponieważ pozostałości tego typu roślinności występują tylko na Wyspach Makaronezyjskich (Wyspy Kanaryjskie, Madera i Azory). Laurisilva wyspowa charakteryzuje się ewolucją dużej liczby endemicznych gatunków fauny i flory, które w niektórych przypadkach są zagrożone. Dwa reliktowe i endemiczne gatunki ptaków, Gołąb laurowy i gołąb laurowy ciemny, są endemitami Wysp Kanaryjskich.