Susan krep Xitoyda hamma joyda sotiladi. Qovurilgan yoki pishirilgan bo'lsin, sho'r yoki shirin, go'sht plombalarning yoki loviya pastasi bilan, kek odatda asosiy moddalar sifatida xamir va xamir foydalanish, va yil davomida sotiladi.
Shirin cho'chqa yog'i plombalarning bilan Susan krep Sijing, ammo, faqat lichun bozorda mavjud mavsumiy mahalliy gazaklar bor, yoki bahor boshlanadi, erta fevral oyida, guyu uchun, yoki don yomg'ir, kech aprel oyida.
Sochiluvchan xamir ikki xil keladi. Oval bir mazali bo'ladi, idishga cho'chqa va bahor piyoz bilan; yumaloq bo'lganlar erib-in-sizning-og'iz shakar bilan shirin. Har ikki lazzat uchun, mahalliy sir pishirish oldin xamir o'rdak yog ' bir parcha ichiga iborat. Oq kunjut tepasi xushbo'y shirin zarbaga olib keladi.