Pratolina ni mbuzi jibini ya cylindrical sura na laini na nyembamba mkusanyiko wa rangi nyeupe na msimamo creamy, ladha ni badala tamu na mtazamo wa kawaida mbuzi ladha. Ukubwa ni kuhusu gramu 300. Mbuzi ni kikaingia katika nusu-mwitu serikali na kulishwa na mchanganyiko wa safi na kavu lishe, hii inatoa hii mbuzi wake typicality pamoja, kwa hiyo, na ubora wa maziwa na hasa usindikaji mbinu. Pratolina ni zinazozalishwa katika eneo la jimbo la Grosseto. Ni wanaporejea, niche bidhaa, mara nyingi tayari kwa kiasi kidogo na tu kwa utaratibu.
